Temple de Júpiter Stator

El Temple de Júpiter Stator estava situat dins el Fòrum Romà .
El Temple va ser fundat, segons la llegenda, primer per Ròmul després d'una batalla contra els Sabinos ocorreguda dins del Fòrum. En el transcurs d'aquesta batalla els Romans havien estat forçats a retirar turó amunt a la Via Sacra , però, a la Puerta Mugonia, Ròmul va invocar a Júpiter, oferint-li un temple si aquest parava l'avanç dels Sabinos, com així va ocórrer, i els Romans reagrupar-se i vèncer finalment als Sabinos. Sobre aquest lloc Ròmul va fundar el temple, probablement prop o just a l'exterior de la Porta. Aquest santuari no seria un temple (aedes) sinó que seria més semblant a un altar envoltat per una tanca o un muret baix.
 Temple de Venus i Roma
El Temple de Venus i Roma (Llatí: Templum Veneris et Romae ) se situa en l'extrem oriental del fòrum romà , prop del Coliseu . Era un dels temples més grans de Roma i estava dedicat a les deïtats Venus i Roma . Va ser construït per l'emperador romà Adriano , que va començar la seva construcció en 121. Va ser inaugurat catorze anys més tard, el 135, però no va ser acabat totalment fins a l'any 141 per Antonino Pío .

Mosaic romà

Quan els romans van ser conquistant al llarg del segle II a. C. les regions de Grècia i de Àsia Menor , l'obra de mosaic era ja comú a tot el món de parla grega. L'art del mosaic va passar amb facilitat a l'orbe romà començant així un gènere artístic-industrial, del qual van fer una veritable especialitat. Es va estendre de tal manera que es pot dir que no hi va haver casa o vila romana on no hagués mosaics.

Els mosaics romans són fàcils de descobrir per als arqueòlegs i fins al moment (any 2004 ) el seu nombre és molt elevat, però presenten una gran dificultat de conservació. El lloc idoni sembla ser que està en els museus on la cura, la neteja, temperatura, humitat, etc., es troben a la seva disposició, però el problema està en l'espai que es necessitaria per emmagatzemar-los de manera mereixedora.

Els romans construïen els mosaics amb petites peces anomenades tessel , per aquest motiu es referissin a ells també com opus tessellatum .
Les tessel · les són peces de forma cúbica, fetes de roques calcàries o material de vidre o ceràmica , molt cuidades i elaborades i de diferents mides.
L'artista les disposava sobre la superfície, com un puzle , distribuint el color i la forma i aglomerant amb una massa de ciment.
Els mosaics eren per als romans un element decoratiu per als espais arquitectònics. Va arribar a ser un art tan apreciat i difós que al segle III l'emperador Dioclecià va promulgar un decret en el qual va establir el preu que els artistes podien donar a les seves obres, segons els graus de qualificació prèvia.

Quan l'any 330 l'emperador Constantí va traslladar la capital de l'Imperi romà d'Orient a Bizancio , va atorgar bastants facilitats i va afavorir l'èxode als mestres grecs i romans fabricants de mosaics (anomenats mosaistas ). En Bizanci l'art del mosaic es va unir amb la tradició oriental i va donar lloc a una evolució que es va distingir sobretot per l'ús molt generalitzat de grans quantitats de or .
Al principi, quan l'art del mosaic va començar a desenvolupar a Roma, es feia sobretot per decorar els sostres o les parets i poques vegades els sòls perquè es tenia por que no oferís suficient resistència a les trepitjades. Però més tard, quan aquest art va arribar a la perfecció, van descobrir que es podia trepitjar sense risc i va començar la moda de fer paviments de luxe. Els mosaics com a paviment eren per als romans com pot ser una catifa persa i d'alta qualitat en els temps moderns.

 

 El horno del pan

Pintura Romana

Els orígens de la pintura romana es confonen amb els del seu escultura i de tal manera es troben en l'art hel · lenista que encara els exemplars que se'n conserven, sobretot, els millors, s'atribueixen avui a mà grega si bé l'escola arribés per fi a romanizarse. Els romans admiraven la pintura grega tant com la escultura , i animaven als artistes que treballaven per a ells a fer còpies d'obres gregues especialment famoses o populars. Els romans tendien més que els grecs a decorar les seves parets amb pintures murals, i encara que segueixen la tradició grega, mostren en les seves pintures un gran colorit i moviment. Les pintures, amb figures individuals, grups o panells sencers, es reproduïen, s'adaptaven, feien malbé o embellien segons el talent dels artistes i les exigències del client.
Els procediments usats en aquesta pintura van haver de ser el encausto , el tremp i el fresc . Encara que se sap que els romans van desenvolupar la pintura sobre taula, les restes pictòriques coneguts més importants són de tipus mural, frescos protegits amb una capa de cera que avivava els colors.
Els seus gèneres , el decoratiu de vaixelles i murs i l'històric i mitològic en els quadres murals. I encara que els descoberts fins al present ofereixen més que tot un caràcter decoratiu arriben a ser veritables composicions pictòriques i es jutja amb fonament que hi va haver també altres de pintura independent a semblança dels actuals de taula o de cavallet .

Economía y comercio
Podría parecer una contradicción afirmar que la base de la
economía romana fue rural,campesina,y que sin embargo la
civilización romana fue ante todo urbana. in embargo,no
existe tal contradicción. El campo proporcionó en Roma la
base de la subsistencia económica,y la producción rural bien
organizada permitió crear excedentes agrícolas y ganaderos
que permitieron la existencia de las ciudades,donde vivía una
población importante dedicada a otras muchas actividades
diferentes. Las ciudades fueron los principales focos de actividad
industrial y artesanal. Fue en las ciudades donde se concentró
la actividad artística y filosófica,donde surgieron nuevas ideas,
y desde donde los políticos y los burócratas crearon uno de los
sistemas de convivencia más complejos y ricos que el mundo
había conocido hasta entonces.
Pero los habitantes de la ciudad no producen directamente
alimentos,ni muchos de los elementos esenciales para la vida.
En ese sentido la ciudad es parasitaria del campo alrededor,y
necesita mantener una relación equilibrada con él.
La ciudad sólo puede sobrevivir si la autoridad mantiene la paz en los
caminos y a lo largo de las rutas marítimas,si los productos del
campo llegan regularmente a los mercados urbanos al tiempo que los objetos fabricados en sus talleres
se distribuyen hacia el campo y hacia otras ciudades y estados.

El comercio pacífico había de ser garantizado,y esa fue una de las razones por las que la mayoría de la
población sencilla del Mediterráneo aceptó aliviada,hacia el año 30 a.C.,el final de las crueles guerras
civiles de la República Romana y el nacimiento del Imperio bajo Octavio Augusto.
En ese año,Augusto
derrotó a Marco Antonio y a Cleopatra,y creó una unidad política:el Imperio.Fue una paz armada,
bajo su tutela y la del poderoso ejército profesional de Roma,que aplastó sin piedad cualquier revuelta
interna y aseguró durante los siguientes cinco siglos las fronteras de un enorme territorio cuyas rutas
internas,las vías,fueron por lo general seguros y eficaces medios de transmisión no sólo de productos,
sino también de los ideales de la civilización romana resumidos en el concepto de ciudad.



La Antiga Roma va exercir un paper fonamental en la història del vi . Les primeres influències de la viticultura a la Península Itàlica poden seguir fins als grecs i etruscs . L'auge del Imperi Romà va suposar un augment en la tecnologia i el coneixement de la producció de vi , que es va estendre a totes les parts de l'imperi. La influència romana va tenir un profund efecte en les històries de les principals regions vinícoles actuals de França , Alemanya , Portugal i Espanya . A les mans dels romans, el vi es va tornar «democràtic» i va estar disponible per a tots, des del esclau més baix fins l'aristòcrata, passant pel pagès. La creença romana de que el vi era una necessitat vital diària va promoure la seva extensa disponibilitat entre totes les classes. Això va portar al desig de portar la viticultura i la producció de vi a totes les parts de l'imperi, per assegurar un subministrament estable per als soldats i colons romans.   Un dels centres vinícoles més importants del món romà va ser la ciutat de Pompeia , situada al sud de Nàpols




Templos
Debemos distinguir entre "templos altos" y "templos bajos". En los santuarios más antiguos, los primeros eran construidos a modo de una terraza artificialmente elevada, sobre la que se levantan los templos de ladrillo.

     

Calçada romana 
La calçada romana era el model de camí utilitzat per Roma per a la vertebració del seu Imperi .

Gastronomia Romana

Gastronomia Romana

La gastronomia romana va canviar a través de la llarga durada (més d'un mil · lenni) del seu antiga civilització . Els seus hàbits es van veure influenciats per la cultura grega , els canvis polítics de monarquia a república, i d'aquí a imperi, i l'enorme expansió d'aquest últim, que va portar molts hàbits culinaris nous i tècniques de cuina de les províncies. Al principi, les diferències entre les classes socials no eren tan significatives, però la distància entre elles va créixer juntament amb l'imperi.

 

Menjars

Tradicionalment, en el matí es servia un esmorzar , el ientaculum , al migdia un petit esmorzar , i al vespre el menjar principal del dia, la sopar . A causa de la influència dels hàbits grecs i l'augment en la importació i consum d'aliments forans, la sopar va augmentar la seva grandària i diversitat i va ser consumida després de migdia. La vesperna , un sopar lleuger al vespre, va ser abandonada, un segon esmorzar es va introduir al migdia, el prandium .
Com que corresponia millor amb el ritme diari de labors manuals, la classe baixa de la societat va conservar la vella rutina de ientaculum , dinar petit i sopar tard, però les classes més altes van adoptar el següent esquema:
 Entreteniment
Durant un sopar per a convidats, músics, acròbates, poetes o ballarins interpretaven, i la conversa jugava un paper important. Les danses no eren usuals, ja que eren considerades impròpies i no es portaven amb els modals a taula, però durant el comissatio aquest hàbit no se seguia. El deixar la taula per necessitats corporals era considerat inapropiat i abstenir era considerat de gran educació. Després el plat fort, durant una pausa, es feia una ofrena als Lares , els esperits de la casa. Aquesta ofrena normalment consistia de carn, pastís i vi. El pastís era tenyit amb safrà .

 ientaculum

Originalment estava compost de barres planes i rodones fetes de farro (un gra de cereal emparentat al blat ) amb una mica de sal , en les classes altes també havia ous , formatge i mel , així com llet i fruita . En el període imperial, al voltant del començament de la era cristiana , el pa de blat es va introduir i amb temps més productes horneados reemplaçar al pa de farro. El pa era de vegades humit amb vi i ingerit amb olives , formatge, galetes o raïm .

prandium
Aquest dinar era més ric i consistia en la seva majoria de les sobres del sopar del dia anterior.

  Sopar
Entre els membres de les classes altes, els qui no feien treballs manuals, es va fer costum el fer totes les obligacions de negocis en el matí. Després del prandium , les últimes responsabilitats es completaven i es feia una visita als banys . Al voltant de les 3, començava la sopar , de vegades prolongant-se fins molt entrada la nit, especialment si hi havia convidats, i comunament li seguia un comissatio (una ronda de begudes alcohòliques ).
Especialment en el període dels reis i la república primerenca, però també en altres temps (per a les classes treballadores), la sopar consistia essencialment d'un tipus de farinetes , les puls . El tipus més simple estava fet amb farro , aigua, sal i greix . El tipus més sofisticat era fet amb oli d'oliva , acompanyat amb verdures quan era possible. Les classes més riques menjaven seva puls amb ous, formatge i mel, i ocasionalment, carn i peix .

   

Costums a la taula

A partir de 300 a. C. , la costums grecs van començar a influir en la cultura de les classes altes romans. La creixent riquesa conduir a menjars encara més grans i sofisticades. El valor nutricional no era considerat important: al contrari, els gourmets preferien el menjar amb baix contingut d'energia i nutrients. El menjar que es podia digerir fàcilment i els estimulants diürètics tenien gran importància.
A la taula s'utilitzava roba senzilla (la vestiu cenatoria ), i el sopar es consumia en una habitació especial, que després seria anomenada triclinium . Aquí, les persones es recolzaven en una butaca especialment dissenyat, el lectus triclinaris .
 Al voltant de la taula, mensa , tres d'aquests lectives eren acomodats en forma de semicercle, perquè els esclaus poguessin servir fàcilment, i un màxim de tres persones es reclinava en cada lectus . Durant la monarquia i la república primerenca, només els homes podien estar en un lectus .
 No obstant això, per la república tardana i els temps imperials, especialment en l'aristocràcia, es permetia que les dones es reclinaran durant els àpats. Tradicionalment, les dones sopaven assegudes dretes en cadires al davant dels seus esposos.
Hi havia més taules per a les begudes als costats de les butaques.
Tots els caps estaven orientades cap al centre de la taula, amb els colzes esquerres sobre un coixí i els peus fora de la butaca. D'aquesta manera, no més de nou persones podien sopar juntes en una taula. Qualsevol convidat addicional havia de seure en una cadira. Els esclaus normalment havien d'estar dret.
Els peus i mans es rentaven abans de la sopar .
El menjar es prenia amb les puntes dels dits i dos tipus de culleres, la més gran era la lígula i la petita cochlear . Aquesta última s'usava en menjar caragols i mol · luscs , sent l'equivalent al tenidor modern. A la taula, es partien grans trossos per ser servits en plats més petits.
Després de menjar un aliment es rentaven els dits i els tovallons,  s'usaven per netejar la boca. Els convidats podien dur un máppae per emportar-se les sobres del menjar o petits obsequis, els apophoreta . Tot el que no podia ser menjat, com els ossos i petxines, era tirat a terra on els esclaus poguessin escombrar.
A l'estiu, era popular menjar fora. Moltes cases a Pompeia tenien butaques de pedra en un lloc particular al jardí només per a aquest objectiu. Les persones es recolzaven per menjar només en ocasions formals. Si el menjar era rutinària, menjaven estant asseguts o drets.

   

Las tiendas fueron una característica de las calles romanas, ocupando la parte frontal de las domus (casas) y de las insulae (edificios de apartamentos). Aunque en general las tiendas de las ciudades romanas eran pequeñas y estaban situadas en calles ruidosas también existían calles especializadas en unos determinados productos y otras donde encontrar artículos de lujo. La mayoría eran tabernae, espacios de una única estancia y con una gran puerta a la calle, aunque también había otras que contaban con más habitaciones que eran utilizadas para producir o almacenar la mercancía o como residencia. En los mercados romanos se podían encontrar desde panaderías que preparaban sus propios panes hasta carnicerías y tiendas de telas, vinos y tabernas. Las tiendas también podían encontrarse en el foro.